乾物活用！かぶ葉ひじきのふりかけ
Lunchplate @cook_40128300
乾物活用したかぶ葉とひじきのふりかけです。ご飯に、サラダに活用間違いなし！鉄分補給に。また高野豆腐を栄養増。
このレシピの生い立ち
おにぎりに混ぜ具が必要で、時短で出来るふりかけにしました！
乾物活用！かぶ葉ひじきのふりかけ
乾物活用したかぶ葉とひじきのふりかけです。ご飯に、サラダに活用間違いなし！鉄分補給に。また高野豆腐を栄養増。
このレシピの生い立ち
おにぎりに混ぜ具が必要で、時短で出来るふりかけにしました！
作り方
- 1
かぶ葉は洗って、耐熱皿に乗せ、ふんわりラップ。600w 1.5分レンチン。微塵にカット。※火傷に注意！
- 2
ひじきはたっぷりの水で戻し、ザルにあげ水気をきる。
- 3
フライパンにごま油を引き、挽肉を炒める。ひじき、刻んだかぶ葉も加えて炒める。
- 4
調味料を入れ、汁がなくなるくらいまで中火で合わせ、白炒りごまを加え混ぜ、完成！
コツ・ポイント
簡単に作れます！白飯に混ぜておにぎりに、サラダにトッピングなどなど、我が家で愛用中。
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