間違いないやつ!白身魚の甘辛

すももさん。
すももさん。 @cook_40367266

間違いない味です
このレシピの生い立ち
淡白な白身魚を少しコッテリ美味しくしたくて考えました

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間違いない味です
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淡白な白身魚を少しコッテリ美味しくしたくて考えました
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材料

2〜3人分
  1. 白身魚（今回はシイラ） 2パック
  2. ①酒・醤油 各大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ②みりん・醤油（大きめのボウルに） 各大さじ1
  5. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白身魚は一口大に切り、①を揉み込み5分ほど置く

  2. 2

    片栗粉をまぶして油で揚げ、その間に大きめのボウルに②を入れて600w1分チン

  3. 3

    油を切った魚をボウルに入れて混ぜ、最後にいりごまを加えて完成

コツ・ポイント

しっかり油を切って下さい
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市販の合わせ調味料やレトルト食品を使わなくても、お家で美味しく簡単に作れるレシピを研究中です！工程は3つまでが目標！！検索トップ10入り、Myキッチン閲覧400,000回、保存15,000回、印刷300枚突破！ありがとうございます！アメブロもやってますhttps://ameblo.jp/sumomosa-n/
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