作り方
- 1
・白菜は、1cm幅に切る。塩をまぶして、30分ほど重石をする。さっと水洗いし、しっかり絞る。
- 2
・ちくわは、輪切りにする。
・小ねぎは、5cm長さに切る。
・【A】を混ぜ合わせる。 - 3
材料をボウルに入れ、【A】といりごまで和える。
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