サリ麺でトマトラーメン

まま蔵
まま蔵 @prey2615

トマトの酸味でキリッとさっぱりラーメン。
このレシピの生い立ち
トマト缶とサリ麺を使ってしまいたい。

サリ麺でトマトラーメン

トマトの酸味でキリッとさっぱりラーメン。
このレシピの生い立ち
トマト缶とサリ麺を使ってしまいたい。

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材料

  1. サリ麺 1袋
  2. 白菜 2枚
  3. 焼豚 2枚
  4. トマト缶 1/2缶
  5. 100cc
  6. コンソメ顆粒 小さじ1
  7. 胡椒 適宜
  8. 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1

    白菜は1〜2センチにカット、焼豚はスライスする。

  2. 2

    鍋に白菜、トマト缶、水、コンソメ顆粒、胡椒を入れて火にかける。

  3. 3

    蓋をして弱火で10分ほど煮る。

  4. 4

    サリ麺を投入。

  5. 5

    蓋をして4〜5分煮れば出来上がりです。焼豚を乗せて刻みネギを散らしてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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