ゴルゴンゾーラのトマトラーメン

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

芳醇なチーズが決めて！酸味のあるトマトスープでさっぱりラーメン
このレシピの生い立ち
外食向けレシピです。

ゴルゴンゾーラのトマトラーメン

なとか's cooksnap of when they made ゴルゴンゾーラのトマトラーメン.
QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

芳醇なチーズが決めて！酸味のあるトマトスープでさっぱりラーメン
このレシピの生い立ち
外食向けレシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 中華生麺 1玉
  2. A
  3. トマトジュース(無塩) 200ml
  4. 水 200ml
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. B
  8. ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g 20g
  9. チャーシュー 2枚
  10. 煮卵 1/2個
  11. 青ネギ(小口切り) 大さじ1

作り方

  1. 1

    中華生麺を袋の表示通り茹でる。

  2. 2

    鍋にAの材料を温め、スープをつくる。

  3. 3

    器に1、2を盛り付け、Bの材料をトッピングする。

コツ・ポイント

コク深いゴルゴンゾーラがもちもちの麺とよく絡みます。余ったスープにご飯を足すと、リゾット風もお楽しみいただけます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
なとか's cooksnap of when they made ゴルゴンゾーラのトマトラーメン.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
に公開
Ｑ･Ｂ･Ｂ（六甲バター株式会社）の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食（保育・高齢者施設等）向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃサラダ
  2. 蒸し茄子の中華風　覚書
  3. 【完全再現】コンビニ風ツナマヨおにぎり
  4. 朝30分で焼きたて紅茶パン
  5. しょうがシーザードレッシング♪
  1. 雑穀ごはんの唐揚げチーズ丼
  2. うまうま〜♪ハンバーグの作り方
  3. しらす丼
  4. 温麺衣の海老しんじょう