アボカドポテトグラタン
クック7☆aya @cook_40200317
アボカドの可愛いポテトグラタンにスパイス香る中華クリスピーチキンシーズニングを掛けて一味変わる1品に
このレシピの生い立ち
ユウキ食品さんのタテギと中華クリスピーチキンシーズニングと東京デーリーさんの脂肪分35%カットミックスチーズを使ったピリとろレシピを研究して
アボカドポテトグラタン
アボカドの可愛いポテトグラタンにスパイス香る中華クリスピーチキンシーズニングを掛けて一味変わる1品に
このレシピの生い立ち
ユウキ食品さんのタテギと中華クリスピーチキンシーズニングと東京デーリーさんの脂肪分35%カットミックスチーズを使ったピリとろレシピを研究して
作り方
- 1
アボカドは縦半分切り中身を取り出して潰して置きます
- 2
じゃがいもは皮を向き小さめにカットし柔らかくなるまで茹でます
- 3
②のゆで汁を捨て鍋に芋を戻し潰しながら水分を飛ばしマッシュポテトにします
- 4
①と③をボウルに入れ市販のホワイトソースとタテギを入れ混ぜ合わせます
- 5
アボカドの中身を取り出した皮に④を入れてミックスチーズを乗せトースターで3分焼きます
- 6
仕上げに(無くてもOK)中華クリスピーチキンシーズニングとパセリを降って出来上がり
コツ・ポイント
しっかり具材を混ぜ合わせてミックスチーズを多めに乗せます
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