作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切り【A】をもみ込み、薄力粉をまぶす。白ネギは4㎝幅に切る。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、1の鶏もも肉を入れてすぐに広げて、中火で3分程度焼き色をつける。
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- 3
裏返したら白ネギも加えて、鶏もも肉に火が通り、香ばしく焼き色がつくまで中火でしっかりと焼く。
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- 4
【B】を弱めの中火で煮からめる。
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コツ・ポイント
・お子さまに取り分ける際は【B】はわさびチューブ以外を加えてから取り分けをし、わさびチューブを全体に馴染ませてください。
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