お出汁がおいしい♪ 温玉肉うどん
萩夏♪ @cook_40107405
お出汁がとてもきいているので、素うどんでも美味しいです♪ 体調が悪い時にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
おうちでもお店のようなうどんを食べたいと思い、作ってみました。
お出汁がおいしい♪ 温玉肉うどん
お出汁がとてもきいているので、素うどんでも美味しいです♪ 体調が悪い時にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
おうちでもお店のようなうどんを食べたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
鍋に＊つゆの材料をいれて温める
その間に冷凍うどんを解凍する - 2
器によそって完成♪
お好みで、刻みネギや鰹節、しょうがをトッピングしてください
- 3
〜下記、温玉肉うどんにしたい場合〜
フライパンでお肉を炒め、火が通ったら♦甘辛ダレの材料をいれて煮つめる - 4
【温泉卵の作り方】
鍋に水を入れ、沸騰させる
沸騰したら火を消し、卵が割れないようにそっと入れる
蓋をしないで13分放置 - 5
13分たったら鍋から出しておく
＊季節でできあがり具合が変わると思うのでお好みの加減になるように調整してください
- 6
2のうどんに3の甘辛のお肉、温泉卵をのせて完成♪
コツ・ポイント
簡単にできるのでとくにありません。
つゆを作って、解凍したうどんにかけるだけで完成♪
解凍したうどんをつゆにいれて少し煮込むとさらに美味しくなりますよ^^
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