簡単 手羽先フライ
CLASSY4441 @cook_40340717
安く、簡単に出来きて、ボリュームもあり、美味しい料理です。お摘みにも喜ばれますよ。
#晩酌のお供
このレシピの生い立ち
食品高騰でも、比較的お安く手に入る手羽先。
焼くより柔らかく仕上がるので、大人も子供も美味しく食べられると思います♪
簡単 手羽先フライ
安く、簡単に出来きて、ボリュームもあり、美味しい料理です。お摘みにも喜ばれますよ。
#晩酌のお供
このレシピの生い立ち
食品高騰でも、比較的お安く手に入る手羽先。
焼くより柔らかく仕上がるので、大人も子供も美味しく食べられると思います♪
作り方
- 1
手羽先を準備
-
- 2
骨に沿って、包丁で切れ目を入れます。塩、胡椒をお好みで。
＊中に火が通りやすくなります。 -
- 3
バッター液に付ける
もちろん小麦粉、卵でもOK -
- 4
180℃くらい(中温)でゆっくり揚げます。
※油に菜箸を入れて、泡が出て来たら大体の適温です。 -
- 5
レタス、プチトマトを飾り出来上がり
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コツ・ポイント
バッター液や、市販の唐揚げ粉等を使っても美味しく出来ますよ。
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