梅&大葉の鶏肉レンジ蒸し☆簡単夕食
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
レンジだけで作る鶏肉のさっぱり和えです。暖かいので、梅と大葉で爽やかにいただけます。
このレシピの生い立ち
さっぱりといただける鶏肉料理がつくりたくて。
副菜は決まったけど、メインが決まらない日。鶏むね肉が半端な量しかなく、汁物にしようか悩みましたが、暖かい陽気で、さっぱり梅合えにしました。
梅&大葉の鶏肉レンジ蒸し☆簡単夕食
レンジだけで作る鶏肉のさっぱり和えです。暖かいので、梅と大葉で爽やかにいただけます。
このレシピの生い立ち
さっぱりといただける鶏肉料理がつくりたくて。
副菜は決まったけど、メインが決まらない日。鶏むね肉が半端な量しかなく、汁物にしようか悩みましたが、暖かい陽気で、さっぱり梅合えにしました。
作り方
- 1
鶏胸肉を薄くカットし、白ワインを振りかけ、ラップしてレンジ600w3分
放置5分 -
- 2
梅を刻み、※と合わせる
鶏肉を加え、
千切り大葉
を混ぜる -
- 3
#クックパッドアンバサダー2023
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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