Judías verdes rehogadas con jamón
AnabelBernal @AnabelBernal
Plato sencillo, rico y sano. Qué más se puede pedir?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogamos en aceite el ajo y jamón, a fuego suave para que no se queme.
- 2
Cocemos las patatas. En este caso, he cocido las patatas troceadas en el microondas. Tapadas con otro plato durante 8 minutos a potencia máxima.
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Las reservamos.
- 4
Mientras, cocemos las judías verdes en abundante agua con sal durante 15 minutos o utilizamos dos ó tres botes de las que venden ya cocidas.
Si optamos por estas últimas escurrimos bien con agua debajo del grifo. - 5
cuando esté listo el sofrito incorporamos las judías cocidas.
- 6
y al rato, después de rehogar las judías, incorporamos las patatas cocidas.
- 7
Rehogamos todo durante unos minutos y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnabelBernal le encantará ver cómo quedó.
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