作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、ビニール袋に片栗粉を入れてその中にカットした肉を入れて、空気を入れて振ってまぶす
- 2
揚げ油を170度に熱し①を4分程度揚げる
- 3
★の調味料を合わせて、揚がった鶏にかけて出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉にまんべんなく片栗粉をまぶすこと
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