レンジで3分☆ふわふわ米粉蒸しパン
材料を容器に入れて→かき混ぜて→ラップをふんわり→レンジで3分加熱→ふわふわ米粉蒸しパンの完成☆人気検索1位☆ クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
自分用に作る好きなものの一つです♪
レンジで3分☆ふわふわ米粉蒸しパン
材料を容器に入れて→かき混ぜて→ラップをふんわり→レンジで3分加熱→ふわふわ米粉蒸しパンの完成☆人気検索1位☆ クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
自分用に作る好きなものの一つです♪
作り方
- 1
今回はジップロックコンテナを使用☆高さは10cmでした☆膨らむので高さのあるものがおすすめです
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- 2
容器に卵と無調整豆乳を合わせて100gにする(100.0にするつもりが100.5になってしまいました)
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- 3
さらに米粉、砂糖、油、塩、ベーキングパウダーも容器に入れてかき混ぜる(私は菜箸でクルクル混ぜています)
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- 4
トロトロになるまでよく混ぜる☆最後は表面がなるべく平らになる様にしておく
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- 5
混ぜた時に出来た生地の気泡を取る
少し台から持ち上げてトントンと数回、上から落として空気を抜く -
- 6
ふわりとラップをしレンジで600Wで3分ほど加熱する
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- 7
2分過ぎるとこんな感じに☆ホワホワ〜♪
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- 8
加熱後は竹串などを刺し、何も付いてこなければOKです◎ 追加加熱をする際は少しづつ(20秒づつくらい)加熱してください
- 9
☆ベーキングパウダーは新しいものを使うと膨らみが良いです☆
- 10
☆「時短パン」で人気検索トップ10入り☆ありがとうございます
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- 11
「米粉」で人気検索1位☆☆☆うれしいです☆ありがとうございます
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- 12
クックパッドニュース掲載☆ありがとうございます
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コツ・ポイント
砂糖は黒砂糖にしても美味しいです(今回はきび砂糖)米粉のメーカーによって膨らみが多少違うと思います☆砂糖はお好みで調整してください♪お食事用なら大さじ1/2くらいであまり甘くないのでも美味しいです◎
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