海老のサラダ麹甘酒ドレッシング和え
麹甘酒でドレッシングを作りました
このレシピの生い立ち
マヨネーズがないのでひらめきました。
作り方
- 1
麹甘酒と味噌とヨーグルトを耐熱の容器に入れる
-
- 2
よく混ぜてレンチン500w20秒します
-
- 3
海老は蒸してあるもの、ブロッコリーは茹でたもの使いました。
お好みの量かけてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
作りやすい分量を書きました。保存は出来ないので作ったその日に食べ切ってください。他にもサラダチキンや豚しゃぶにも合います。
お味噌の塩分で少ししょっぱいかなと思ったらヨーグルトか甘酒を少し加えてみてください。
一度退会しましたがまた最初から作り直します。捨ててしまいがちな食材を美味しく食べるために工夫して何かを作るのが好きです。小麦粉アレルギーがあるので米粉やお米が大好きです♡よろしくお願いします。
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chiecogawa -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672105
