優しいお味！かぼちゃのそぼろ煮

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

優しい甘さのタレでほっこりする、かぼちゃのそぼろ煮です！かぼちゃ好きにはたまらない一品です⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きで作ってみました✐☡

優しいお味！かぼちゃのそぼろ煮

ひろみんぱぱ's cooksnap of when they made 優しいお味！かぼちゃのそぼろ煮.
まいてぃ
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優しい甘さのタレでほっこりする、かぼちゃのそぼろ煮です！かぼちゃ好きにはたまらない一品です⸜♥⸝
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かぼちゃが大好きで作ってみました✐☡
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 300g
  2. 豚ひき肉 300g
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆お酒 大さじ1
  7. ☆生姜チューブ 小さじ1
  8. ☆水 200ml
  9. ♡水 大さじ1
  10. ♡片栗粉 小さじ1
  11. ♡オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    かぼちゃ・☆を加えて煮る。

  5. 5

    煮立ってきたら、アルミホイルで蓋をして、弱めの中火で10分間煮る。

  6. 6

    弱火にして、♡を加えて混ぜる。

  7. 7

    とろみが出たら、火を止めて完成✨
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