鉄のフライパンで焼き野菜
MEGAs_K @cook_40305903
鉄のフライパンを導入。お試し調理。
このレシピの生い立ち
アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。 食材を美味しく焼くために、鉄のフライパンをゲット。
鉄のフライパンで焼き野菜
鉄のフライパンを導入。お試し調理。
このレシピの生い立ち
アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。 食材を美味しく焼くために、鉄のフライパンをゲット。
作り方
- 1
キャベツとそら豆。
油返しをした鉄フライパンでじっくり焼きます。 -
- 2
そら豆は、皮が焦げるくらいじっくり両面焼き、触って中が柔らかくなればおけ。
塩こしょうで味を調整 - 3
ワンプレートに盛り付け。惣菜も一緒に。
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コツ・ポイント
そら豆は皮のまま、焦らずじっくり焼くこと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674623
