材料3つ ふわふわ米粉パン

emi☆24
emi☆24 @cook_40296431

米粉を使ったパンです。ベーキングパウダーなども使用せずふわふわに仕上がります。
材料も3つだけなので健康的です。
このレシピの生い立ち
添加物の入っていないパンが食べたくて、いろんな米粉レシピに挑戦しています。

材料3つ ふわふわ米粉パン

米粉を使ったパンです。ベーキングパウダーなども使用せずふわふわに仕上がります。
材料も3つだけなので健康的です。
このレシピの生い立ち
添加物の入っていないパンが食べたくて、いろんな米粉レシピに挑戦しています。

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材料

  1. 2個
  2. てん菜糖 20g
  3. 米粉 40g
  4. バター お好みで

作り方

  1. 1

    卵2個をふわふわになるまでハンドミキサーなどで混ぜます。

  2. 2

    てん菜糖も入れてさらに混ぜます。

  3. 3

    米粉を入れてふわふわを潰さないようにヘラでさっくり混ぜていきます。

  4. 4

    オーブンを170度で予熱します。

  5. 5

    ふわふわの生地をパウンドケーキの型に流します。
    クッキングシートを敷いておくと、焼き上がり後取り出すのに便利です。

  6. 6

    オーブンで15分焼きます。

  7. 7

    焼き上がったら、ヤケドに注意して取り出します。

  8. 8

    お好みでバターをのせて、お召し上がりください♪

コツ・ポイント

コツは生地をふわふわにしておくことです。

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