聖護院大根のかんたん甘酢漬け
きたまき3 @cook_40426578
材料を切って保存容器に入れ、酢漬け酢を入れるだけ。とにかく時短でできます。大根よりも柔らかめの食感で、甘めの味です。
このレシピの生い立ち
普通の大根の代わりに、実家からもらった聖護院大根を使ってみたら美味しかったので。
聖護院大根のかんたん甘酢漬け
材料を切って保存容器に入れ、酢漬け酢を入れるだけ。とにかく時短でできます。大根よりも柔らかめの食感で、甘めの味です。
このレシピの生い立ち
普通の大根の代わりに、実家からもらった聖護院大根を使ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
聖護院大根とにんじんの皮を剥く。聖護院大根の皮は厚めに剥く。
-
- 2
聖護院大根を1/8の大きさに切り、スライサーで薄切りにする。にんじんも薄切りにし、保存容器に入れたらゆず茶も入れる。
-
- 3
今回はこちらの酢漬け酢を使用。
-
- 4
⑵に酢漬け酢を入れて、冷蔵庫で1時間ほど休ませて完成。
-
コツ・ポイント
スライサーで薄切りにすると、早く味が染み込みます。
似たレシピ
-
-
-
切って放置するだけ♪大根のゆず甘酢漬け 切って放置するだけ♪大根のゆず甘酢漬け
塩もみ大根と甘酢でさっぱり♪材料を切ってポリ袋に入れるだけなので、とても簡単です。箸休めにピッタリの一品です。
-
すぐ出来る♪かぶのスライスの柚子甘酢漬け すぐ出来る♪かぶのスライスの柚子甘酢漬け
いつも作る柚子大根をかぶで作りました。大根はしゃきしゃきで、かぶはしんなりとした食感が楽しめます。♡お酢おかず♡
-
-
大根の甘酢漬け（チキンム치킨무） 大根の甘酢漬け（チキンム치킨무）
大根なますの柚子風味こってり料理や脂っぽい料理のさっぱり箸休めに軽くレンチンして時短＋程よいポリポリ感ヤンニョムチキンのお供に最強ビビンバに入れても美味です
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676853
