菜の花ジェノベーゼ風
季節限定のパスタ
栄養たっぷりの春パスタ
このレシピの生い立ち
シソで作った事があります。菜の花でも美味しはず？
作り方
- 1
菜の花をさっと塩ゆでして、しぼり 1cm角に刻む
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- 2
ミキサーに
パルメザンチーズ、オリーブオイル、めんつゆ、にんにくチューブ、水
ごま油を入れて〜電源オン -
- 3
簡単ですよね
出来たら、パスタに混ぜる パルメザンチーズと粗挽きコショウもお好みで追加してね -
- 4
菜の花の栄養がたっぷり詰まってます
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- 5
好みでゆで卵もプラスしても美味しいのよ
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- 6
釜揚げシラスのトッピングも旨い
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- 7
ショートパスタにも
ソースが絡んで美味しさ上がる フリッジいいね -
コツ・ポイント
飾り付け用に蕾の所を残しておくとよい
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