厚揚げのキムチマーボー丼

トリりん @cook_40352241
厚揚げって美味しいですよね~( *´艸`)
あ、これ、豆腐に変えてもいけると思います。絹はつぶれちゃいそうだけど・・
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐とキムチの期限が切れる~と
焦って出来た簡単料理です。
合い挽きミンチも冷凍してたものを使用しました★
厚揚げのキムチマーボー丼
厚揚げって美味しいですよね~( *´艸`)
あ、これ、豆腐に変えてもいけると思います。絹はつぶれちゃいそうだけど・・
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐とキムチの期限が切れる~と
焦って出来た簡単料理です。
合い挽きミンチも冷凍してたものを使用しました★
コツ・ポイント
あまり炒めすぎると合い挽きミンチが固くなるので
弱火~中火で炒めるのがいいかと思います★
焼肉のたれがない場合はしょうゆ+にんにくチューブにしてお試しあれ( *´艸`)
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