作り方
- 1
大葉を水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る
-
- 2
タレの材料を混ぜる
-
- 3
皿に大葉を１枚敷き、タレを大葉に塗り広げる。
１枚に小匙1弱程度
-
- 4
次の大葉を重ねて同様にタレを塗り広げるの繰り返し。
-
- 5
余ったタレは全部掛ける
2時間ほど寝かせば食べられます。
-
コツ・ポイント
葉っぱの水気は良く取る。
唐辛子は無くても大丈夫
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タレの材料を混ぜる
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１枚に小匙1弱程度
次の大葉を重ねて同様にタレを塗り広げるの繰り返し。
余ったタレは全部掛ける
2時間ほど寝かせば食べられます。
葉っぱの水気は良く取る。
唐辛子は無くても大丈夫
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