炊飯器de低糖質あんこ

Lico☺︎
Lico☺︎ @cook_40242205

鍋に張り付く必要無し！
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美味しく手軽にあんこを食べる♪
このレシピの生い立ち
鍋で作るのは面倒(>_<)
炊飯モードや玄米モードで作ると、IH炊飯器は上手く作りづらかったので、おかゆモードにしました！

炊飯器de低糖質あんこ

momokarima's cooksnap of when they made 炊飯器de低糖質あんこ.
ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made 炊飯器de低糖質あんこ.
えみ心咲's cooksnap of when they made 炊飯器de低糖質あんこ.
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材料

330g分
  1. あずき 120g
  2. 水 360g＋120g
  3. ラカント 50g
  4. 塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    洗ったあずきと水360gを入れて、おかゆモードで炊く。

  2. 2

    炊き上がったら15分保温し、水を捨てる。
    水120gを入れておかゆモードで炊く。

  3. 3

    タッパーに移して、ラカントと塩を混ぜる。

  4. 4

    P 20.3：F 2.2：C 58.7：406.8kcal

コツ・ポイント

調理の出来る炊飯器推奨※
量が多いので、小分けにして冷凍保存するのがオススメ！
お水を捨てて渋抜きしてエグミを取ります。
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