Capirotada🌹

Ingredientes, Iniciamos poniendo...

Una olla con agua hirviendo, incorporar el  piloncillo, canela, clavos de olor y dejar hasta disolver el piloncillo

Ya disuelto añade las dos latas de leche evaporado y dejar 5 minutos más, ya lista reservar (en este momento puede colar para sacar la canela y clavos de olor)

Enseguida cortar el pan en rebanadas medianas o al gusto

Una vez rebanados freír en un sartén con un poco de aceite por ambos lados hasta que se hayan dorado ligeramente (si lo desean este paso también lo puede hacer en el horno)

Una vez dorado el pan empezamos armar nuestra capirotada

Iniciamos poniendo en un refractario, o en donde la vayan a preparar una tanda de tortillas esta parte sólo se hará al principio no repetiremos(el molde si desean puedes forrar con papel aluminio antes de poner la tortilla)

Enseguida cubrir con una capa de pan Espolvorear con cacahuates, pasitas, nuez,coco, arándanos,ciruela pasa, queso y bañar con la leche

Repetir el procedimiento de capas hasta terminar con la leche.

Cubre con papel aluminio y hornea a fuego medio durante 15 a 20 minutos a 360 °f, pasado el tiempo dejar enfríar

Para después servir y disfrutar con un refrescante vaso con lecheespero está receta sea de su agrado. Nota: Si no desean la capirotada con leche sólo omitan la leche clavel y les queda la tradicional también muy rica