味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単

Name: 味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆味噌（減塩タイプ） 大さじ2（36ｇ）; ☆醤油 大さじ1/2（9ｇ）; ☆酒 大さじ1と1/2（22.5ｇ）; ☆味醂 大さじ1と1/2（27ｇ）; ☆ごま油 小さじ1（2ｇ）; ☆すりごま(白) 小さじ2（6ｇ）; ☆豆板醤 小さじ1（6ｇ）~お好み量; ☆コチュジャン 大さじ1（18ｇ）; ☆創味シャンタン（粉末） ７ｇ; ☆味の素 小さじ1/2強（3ｇ）; ☆おろしにんにく 小さじ1/2; ☆おろし生姜 小さじ1/2; 湯 350ｃｃ～お好みの濃さ

KBBキッチン☆ @kbbgroup2020

Osaka

話題入りしました！ラーメン屋さんのあの味！
絶品ごま味噌ラーメンの素です。
辛さ調節は豆板醤で☆☆☆

このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんのごま味噌ラーメンが美味しいので家にある調味料で作ってみたらほぼ同じ味に仕上がりました。
辛いのがお好きな方は豆板醤やキムチのトッピングがオススメです。

話題入りしました！ラーメン屋さんのあの味！
絶品ごま味噌ラーメンの素です。
辛さ調節は豆板醤で☆☆☆

味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単

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Osaka

話題入りしました！ラーメン屋さんのあの味！
絶品ごま味噌ラーメンの素です。
辛さ調節は豆板醤で☆☆☆

材料

１人分

合わせ調味料↓↓↓
☆味噌（減塩タイプ）大さじ2（36ｇ）
☆醤油大さじ1/2（9ｇ）
☆酒大さじ1と1/2（22.5ｇ）
☆味醂大さじ1と1/2（27ｇ）
☆ごま油小さじ1（2ｇ）
☆すりごま(白) 小さじ2（6ｇ）
☆豆板醤小さじ1（6ｇ）~お好み量
☆コチュジャン大さじ1（18ｇ）
☆創味シャンタン（粉末）７ｇ
☆味の素小さじ1/2強（3ｇ）
☆おろしにんにく小さじ1/2
☆おろし生姜小さじ1/2
湯 350ｃｃ～お好みの濃さ

作り方

1
☆を混ぜ合せ調味料を作って下さい。
2
お鍋に合わせ調味料を入れお湯でのばし温めたらスープの完成です。
3
ごま味噌ラーメンの出来上がりです
煎りごま、豆板醤、コーン、ネギなどをトッピングして下さい。
4
今回使用した味噌、豆板醤、コチュジャンです。
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人気検索でトップ10入りしました！
沢山のアクセス、マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)
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ラーメンサラダ冷やし中華のタレもご覧下さい♪
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7
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8

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♪かんたん酢で紫玉ねぎの中華漬け♪オススメです♪
是非お試し下さい(´∀｀)
9
♪かんたん酢で紫玉ねぎの中華漬け♪
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トッピング用のもやしはSatoco❤ さんの
もやしを袋のままレンチン♬是非お試し下さい
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神レシピこつゆ514さんの半熟卵是非お試しを♪
簡単！完璧な半熟卵の作り方（ゆで卵）
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話題入りしました！
つくれぽ下さった方のおかげです。
ありがとうございました(*^^*)
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2022年6月28日画像変更しました。こつゆちゃん玉子&豆苗、かわだんちゃん玉ねぎトッピングの同級生ラーメンです♪
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
↓↓↓

コツ・ポイント

野菜を一緒に煮込む場合、スープの味が薄くなるのでお湯の量は調整お願い致します。
豚バラ肉や豚ひき肉などを先に炒めて一緒に煮込むと旨味UPしますよ(^^)d

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KBBキッチン☆ @kbbgroup2020

2021/03/28 03:07に公開

Osaka

7/12 6時10分私はフォローされてないけど私のフォローしてる方137人だけをフォローしてる方発見😯一体何者でござんすか？🤣順番を見る限り上から順番にフォローしたのが一目瞭然🤣👯が発見&報告を🫶パトロール🚨😎つくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました（どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏）辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう？家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの？自分を見つめ直す時期かも？ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩１分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです