本気でタレが旨い!!簡単絶品よだれ鶏

まいのごはん。 @cook_40299428
簡単ほったらかしOK♡すぐ出来る!!なんと言っても絶品ダレが、一度食べたらヤミつき間違いなし♪
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストです★
本気でタレが旨い!!簡単絶品よだれ鶏
簡単ほったらかしOK♡すぐ出来る!!なんと言っても絶品ダレが、一度食べたらヤミつき間違いなし♪
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストです★
作り方
- 1
鍋に、水を入れたら火にかけ、沸騰させる。鶏むね肉はフォークで全体を数カ所刺す。
- 2
沸騰したら酒、塩、鶏むね肉を入れて、中火で3分茹でる。(途中、裏返す。)
- 3
火を止めて蓋をしたら、15分ほど置く。(竹串を刺して、中から赤い肉汁が出なれば大丈夫です)
- 4
長ねぎはみじん切りにしたら、Aとともに混ぜ合わせる。
- 5
食べやすい薄さに切ったら器に盛りつけて、④のタレをかける。お好みで黒こしょうをかける。
コツ・ポイント
■鶏むね肉は、竹串を刺して赤い肉汁が出なければ大丈夫です。中までしっかりと火を通します。
■冷蔵庫で冷やしても絶品です♪
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