Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 comensales
  1. 2muslos de pollo
  2. 2 cucharaditahierbas mediterránea
  3. 2 cucharaditaespecias barbacoa
  4. 1 cucharaditapimienta exoticas
  5. 2 cucharadajugoso al orégano y limón
  6. 1 pocoajo en polvo
  7. 1 pococurry
  8. 1 pocomostaza a la antigua
  9. 1 latachampiñones enteros
  10. unas cuantaspasas
  11. 1 vasitovino
  12. 1cebolla en juliana
  13. 2 cucharaditaabecren en polvo
  14. 1 pocomanteca de cerdo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Partimos los muslos en dos los aliñar con todas las especies y la mostaza y el abecren dejamos en reposo unas cuantas horas

  2. 2

    Progamos la olla menú plancha 15 minutos temperatura 180 ponemos la manteca y cuando esté fundida ponemos los muslos y los dejaremos dando vueltas en vez en cuando hasta que esté dorado cancelar menú plancha

  3. 3

    Progamos menú horno temperatura 120 durante 10minutos ponemos la cebolla los champiñones y las pasas cerramos la tapadera válvula cerrada cuando termine ponemos el vino y volver a poner 10 minutos a temperatura 140 válvula cerrada dejar depresuriza sola

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
Leer más

Recetas similares