Cochinillo al limón y orégano en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1/2cochinillo pequeño
  2. 1 sobrejugoso de magui al orégano y limón
  3. 1 pocopimienta negra molida
  4. tomillo
  5. sal
  6. 1/2 vasovino rosado
  7. 1/2limón
  8. manteca de cerdo
  9. 1cebolla
  10. 4patatas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Disolver el sobre en el vino adobar el guarrito con las especies menos el limón dejar unas horas en el adobo

  2. 2

    Poner menú horno a 200 10 Minutos y dorar cochinillo sin el adobo que reservemos cuando esté dorado sacar y quitar la manteca volver a ponerlo el cochinillo en la cubeta poner la cebolla picada programa menú horno temperatura 160 unos 10 Minutos y dejar pocha la cebolla

  3. 3

    Cuando esté pochada poner el limón en rodajas y las patatas y el adobo si tenemos medio vaso de adobo le ponemos menos de medio vaso de agua y vino cerramos la olla programamos menú horno 30 minutos temperatura 140 despresurizar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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