Pollo en la olla GM g a mi manera con la bolsa de asar

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Tenía ganas de hacer un pollo en la olla pero a mi manera he tardado más tiempo pero a merecido la pena

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1pollo de unos 1.700kg
  2. 4 cucharadamantequilla
  3. 2 cucharaditaajo en polvo
  4. 2 cucharaditacebolla seca
  5. 1 cucharaditacurry
  6. 1 cucharaditapimienta negra molida
  7. 2 cucharaditatomillo
  8. 2 cucharadajugoso de hiervas provenzales
  9. 2 cucharadajugoso al orégano y limón
  10. 4Patatas medíanas
  11. 1 bolsaasar
  12. sal
  13. 1limón
  14. 40 mlvino rosado

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cogemos la mantequilla y la fundimos le ponemos todas las especies y untamos muy bien el pollo por todos lados me ponemos sal y el limón partido dentro dejamos en adobo una 6 horas

  2. 2

    Cuando esté lo introducimos en la bolsa con las patatas y el vino mezclamos bien y cerramos la bolsa y hacemos un pequeño agujero en la parte de arriba

  3. 3

    Progamos la olla menú horno temperatura 180 unos 25 minutos ponemos la rejilla y introducimos el pollo válvula abierta y la tapadera sin llegar a cerra por completo

  4. 4

    Cuando termine el tiempo le damos la vuelta al pollo y volvemos a programar otro 25 minutos misma temperatura cuando esté sacamos el pollo de la bolsa y quitamos la salsa que a salido y resvamos ponemos la rejilla y poner el cabezal temperatura 200 tiempo 15 minutos ir controlando que no se queme poniendo en vez cuando un poco de salsa con una brocha haya que esté dorado

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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