フレッシュサルサソースのタコライス
marikoysd @cook_40243708
スパイシーなタコミート、チーズ、シャキシャキレタス、爽やかサルサソースが合わさって…いくらでも食べられる〜(*´Д｀*)
このレシピの生い立ち
タコスやタコライスのキットをわざわざ買わなくても、チリパウダーさえあれば！！あとは家にある材料で、本格的な味が出せるように作ってみました☆
フレッシュサルサソースのタコライス
スパイシーなタコミート、チーズ、シャキシャキレタス、爽やかサルサソースが合わさって…いくらでも食べられる〜(*´Д｀*)
このレシピの生い立ち
タコスやタコライスのキットをわざわざ買わなくても、チリパウダーさえあれば！！あとは家にある材料で、本格的な味が出せるように作ってみました☆
作り方
- 1
トマトは1cm角に切る。玉ねぎとピーマンは細かくみじん切り。玉ねぎは、辛味が苦手な場合は水にさらしておく。
- 2
①と、他の★の材料を全てボウルに合わせて混ぜたら、フレッシュサルサソースの完成♪
冷蔵庫に入れ、しばらく置いておく。 - 3
フライパンに少量の油（分量外）を引き、挽肉を入れて炒める。色が変わったら、☆の調味料を全て入れて、よく混ぜる。
- 4
混ぜながら更に炒め、汁気が少なくなってきたら火を止めて、タコミートの完成♪
- 5
レタスを細切りにする。
- 6
器にご飯をよそい、レタス→タコミート→シュレッドチーズ の順に盛りつけたら、上からサルサソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
子どもも食べる時は、タバスコはサルサソースに混ぜないで、大人はタコライスに直接振りかけてます。
サルサソースは、できれば一晩くらい置くとよく馴染みます。残ったら、Doritosなどのトルティーヤチップスをディップしてどうぞ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839400
