作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
青梗菜を洗って茎と葉をわけながら3センチ幅に切ります。
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- 3
★水、酒、砂糖、塩、中華だし、片栗粉を混ぜておきます。
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- 4
ごま油をあたため、茎を3分炒めます。
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- 5
葉を加えて1分炒めます。
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- 6
カニカマと★を加えて1分炒めます。
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- 7
とろみがでたら完成です。
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コツ・ポイント
★は入れる寸前によく混ぜてください。
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