クリーミーコールスロー
ちょっぴりKFC風꙳★*ﾟ
このレシピの生い立ち
お酢が強くない、クリーミーなコールスローを作りたくて♬.*ﾟ
作り方
- 1
野菜類をあらみじん切りにする
- 2
1に塩を混ぜて少し置く
- 3
放置している間にドレッシングを作る
- 4
ボウルにドレッシングの材料を合わせる
- 5
野菜から水分が出てきたら、揉みこんで、水気を絞って4のボウルに入れる
- 6
混ぜて、味見をして、お好みで塩コショウを足す
コツ・ポイント
野菜に塩を振る時に、適度な塩分にしておくと、最後に塩を足さずにすみます。
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inakumi -
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