豚肉のキャベツ巻き

acchin721
acchin721 @cook_40037648

キャベツがたっぷり食べれます!
しゃきしゃし食感で大満足!
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したかったので。

豚肉のキャベツ巻き

キャベツがたっぷり食べれます!
しゃきしゃし食感で大満足!
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したかったので。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g(10枚)
  2. キャベツ 4/1個
  3. シメジ 1/3パック
  4. モヤシ 1袋
  5. お酒 大2〜3
  6. 大根おろし お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして10個分にわけておく。シメジはほぐしておく。

  2. 2

    豚バラを広げ、キャベツを乗せて巻く。同じく10個分作る。

  3. 3

    耐熱皿にモヤシを広げ、②を並べ、シメジを散らしたら、お酒をふり、ふんわりラップをして、レンジで10分間チンする。

  4. 4

    大根おろしをのせたら出来上がり!
    ポン酢やめんつゆなど、お好みのタレでどうぞ〜〜

コツ・ポイント

巻く時はしっかり目に巻いて下さい。
レンジは600Wです。

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acchin721
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