cheese＆チーズぱん
かめへんちーたん @cook_40137078
粉とイースト、塩、水だけで作るシンプルパン。ダブルチーズのフィリングとの相性も抜群。飽きの来ない食事パンです。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れないシンプルパンで日々焼くパンを目指しました。うっすら焼き色を付けて焼き上げたいパン生地は皮が薄めで噛み応えあり粉の旨味が伝わります。チーズのほか市販のあんこも美味です。
cheese＆チーズぱん
粉とイースト、塩、水だけで作るシンプルパン。ダブルチーズのフィリングとの相性も抜群。飽きの来ない食事パンです。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れないシンプルパンで日々焼くパンを目指しました。うっすら焼き色を付けて焼き上げたいパン生地は皮が薄めで噛み応えあり粉の旨味が伝わります。チーズのほか市販のあんこも美味です。
コツ・ポイント
チーズは二種類用意します。それぞれ2cm程度にカットしてランダムに包むと食べたときに味わいの変化を楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21853264
