レンチン&ケチャップでラタトゥイユ
an_nagohan @cook_40296725
火もトマト缶も使わずにケチャップと電子レンジ調理で簡単、でも本格的なラタトゥイユ♡温かくても冷た〜く冷やしても♪
このレシピの生い立ち
少ない材料でラタトゥイユが作りたくて煮込まなくていいケチャップ、レンチンで作ってみました♡冷凍できるので常備菜、お弁当のおかずにもぴったりです！
レンチン&ケチャップでラタトゥイユ
火もトマト缶も使わずにケチャップと電子レンジ調理で簡単、でも本格的なラタトゥイユ♡温かくても冷た〜く冷やしても♪
このレシピの生い立ち
少ない材料でラタトゥイユが作りたくて煮込まなくていいケチャップ、レンチンで作ってみました♡冷凍できるので常備菜、お弁当のおかずにもぴったりです！
作り方
- 1
野菜は1cm角に切り、耐熱容器に入れてオリーブオイルで和え、(A)を加えて混ぜる。
- 2
ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
取り出して軽く混ぜ、さらに4分加熱したら完成！
-
コツ・ポイント
オリーブオイルをしっかり馴染ませてから調味液を加えてください！そうすることでジューシーに仕上がり、味がしっかりと馴染みます！
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