鶏むね肉のハニーマスタード

bombom7
bombom7 @cook_40417547

揉み込めば10分程度で出来る時短料理!
このレシピの生い立ち
むね肉が激安だったので。

鶏むね肉のハニーマスタード

揉み込めば10分程度で出来る時短料理!
このレシピの生い立ち
むね肉が激安だったので。

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材料

  1. 鶏むね肉 400~450g
  2. 下味用
  3. ◯塩・コショウ 強め
  4. ◯醤油 大さじ1
  5. ◯酒 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ2~3
  7. 味付け用
  8. ★粒マスタード 大さじ1
  9. ★ハチミツ 大さじ1/2~1
  10. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさにカット。袋などに入れ、◯の調味料を加えて揉みこんでおきます。

  2. 2

    ①の袋に片栗粉を加えて混ぜます。
    ★の調味料もボールなどで混ぜ合わせておきましょう。

  3. 3

    フライパンに多めの油を引き、むね肉を両面しっかりと焼いていきます。

  4. 4

    火が通ったら★を加えて全体を絡めたら完成♪

コツ・ポイント

しっかり揉めば、漬け込む必要はないです。
甘さがほしい方はハチミツ調節してください。

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bombom7
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