ごま豆乳冷やし担々そうめん
ノラ2501 @cook_40082053
暑い日に豆乳を使って、身体に優しいピリ辛なそうめんを作りませんか？味噌がなくてもコクがあります！
このレシピの生い立ち
いつものそうめんに飽きてきたので、家にあるもので冷たい担々麺風にしてみました。
ごま豆乳冷やし担々そうめん
暑い日に豆乳を使って、身体に優しいピリ辛なそうめんを作りませんか？味噌がなくてもコクがあります！
このレシピの生い立ち
いつものそうめんに飽きてきたので、家にあるもので冷たい担々麺風にしてみました。
作り方
- 1
お好きな具材(きゅうり、ハムor焼豚、肉味噌、温玉、ネギなど)を用意する。
- 2
ボールに★を全て入れ良く混ぜ合わせる。
そうめんを好みの硬さに茹でる。少し柔らかめがオススメ。 - 3
水でしめたそうめんを良く水切りしてから器に盛り、2のスープをかけて、1の具材を盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
水はお好みで調整してください。麻辣醤がない場合は、味噌を少し足しても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865561
