☆ハニーレモンチキン

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

甘酸っぱい味の中に、ピリっとした黒こしょうがアクセントになった、ご飯がすすむおかずです♡
このレシピの生い立ち
買い置きの鶏もも肉を使って、簡単に夕食のおかずが作りたくて!

☆ハニーレモンチキン

甘酸っぱい味の中に、ピリっとした黒こしょうがアクセントになった、ご飯がすすむおかずです♡
このレシピの生い立ち
買い置きの鶏もも肉を使って、簡単に夕食のおかずが作りたくて!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 約300g
  2. *しょう油 大さじ2
  3. *はちみつ 大さじ2
  4. レモン 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 塩、黒こしょう
  7. 小麦粉

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩黒こしょうを両面に振り、小麦粉も両面にまぶす。
    *のたれを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、バター、鶏もも肉を入れ、両面をこんがり焼く。

  3. 3

    余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、*のたれを入れて全体にからめて仕上げる。

コツ・ポイント

黒こしょうを多めにすると、パンチのある味になります。
たれを入れたら、焦げつくので手早くからめて仕上げて下さい。

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