おからパウンド クランベリークリチ

ke子
ke子 @cook_40254910

久々に生おから使いきりレシピで傑作ができました。甘くないお食事系パウンドケーキです。おから感なくふわふわです。
このレシピの生い立ち
糖質オフしたい時に

おからパウンド クランベリークリチ

久々に生おから使いきりレシピで傑作ができました。甘くないお食事系パウンドケーキです。おから感なくふわふわです。
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材料

パウンド型二本分
  1. クランベリー 100g
  2. 生おから 300g
  3. たまご 4個
  4. オリーブオイル 50ml
  5. 牛乳 150ml
  6. クリームチーズ 200g
  7. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    クランベリーをお湯でふやかしておく

  2. 2

    ボールに生おから、たまご、オリーブオイル、牛乳、湯を切ったクランベリーを入れて混ぜる

  3. 3

    クリームチーズをどん。キッチン鋏でお好きな大きさに切る。私は3センチ角くらいが好きです

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートをセット。オーブンは180度に余熱

  5. 5

    3にホットケーキミックスを入れてザックリまぜる

  6. 6

    型に入れてオーブンで焼く。我が家のオーブンでは180度で40分

コツ・ポイント

液体系、生おから、粉の順に入れると混ぜやすいです

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