カレーリメイク ドライカレー
tomobee @cook_40080888
中途半端に余ったカレーリメイクです(;･∀･)ピーマン、なす嫌いの子供達がパクパク食べてくれました！
このレシピの生い立ち
人数分に満たない、中途半端に余ったカレーをなんとかしたくて。
カレーリメイク ドライカレー
中途半端に余ったカレーリメイクです(;･∀･)ピーマン、なす嫌いの子供達がパクパク食べてくれました！
このレシピの生い立ち
人数分に満たない、中途半端に余ったカレーをなんとかしたくて。
作り方
- 1
にんにく、しょうがは、みじん切り。玉ねぎ、にんじんは、粗みじん、その他の野菜は、1センチ角に切る。
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- 2
フライパンに油をひき、にんにく、しょうが、ひき肉を炒める。
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- 3
ひき肉の色が変わったら、その他の野菜を入れて炒め、○の調味料を入れて、玉ねぎ、なすがしんなりするまで炒める。
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- 4
余ったカレーを入れて、少し煮詰めて、ご飯に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
特にありませんが、ピーマン入れるのおすすめ♪
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