生クリーム不要!明太子クリームパスタ

melany
melany @cook_40428254

生クリーム不要!家庭にある調味料で簡単!
このレシピの生い立ち
生クリーム不要で簡単につくりたくて。絶品です!

生クリーム不要!明太子クリームパスタ

生クリーム不要!家庭にある調味料で簡単!
このレシピの生い立ち
生クリーム不要で簡単につくりたくて。絶品です!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 明太子 2腹(約60g)
  3. ●バター 30g
  4. 牛乳 150
  5. ●マヨネーズ 大さじ2
  6. ●白だし(めんつゆでも代用可。その場合は醤油は入れない。) 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. トッピングに刻み海苔大葉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れてソースを作る。
    (バターはパスタの熱で溶けます)

  2. 2

    茹で上がったパスタをボウルに入れて
    バターを溶かしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    出来上がり

コツ・ポイント

生クリームを使わないのでバターとマヨネーズでこくをだしてます。

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