豆腐ときゅうりの冷や汁そうめん

クックLKA2XX☆
クックLKA2XX☆ @cook_40188179

いつものそうめんに飽きてしまったら!
業務スーパーの金のごまドレッシングが好きです
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので(^O^)
ヘルシーで食べやすかったです〜

豆腐ときゅうりの冷や汁そうめん

いつものそうめんに飽きてしまったら!
業務スーパーの金のごまドレッシングが好きです
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので(^O^)
ヘルシーで食べやすかったです〜

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ひとつまみ
  3. ツナ缶 1缶
  4. 豆腐 1丁
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ごまドレッシング 大さじ2
  7. ★味噌 大さじ2
  8. ★白だし 小さじ2
  9. 250cc
  10. そうめん 2束
  11. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして塩を振っておき、更にツナ缶の油を切っておき、豆腐も水切りをしておく

  2. 2

    ★を混ぜたら、水を切ったきゅうりと油を切ったツナを混ぜ、冷蔵庫で冷やす(冷やすと美味しい!)

  3. 3

    そうめんを茹でる(梅干しを入れるとコシが出る!)

  4. 4

    そうめんをお皿に盛ったら、豆腐を手またはスプーンで食べやすい大きさにちぎってのせる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしておいたタレをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

多めに作って、冷蔵庫に作り置きしておいても良いと思います(^O^)
味見をしながら、水の量を調整してみてください!

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