Tagliatelle al pesto de rúcula

Xusto Posse Rodríguez
Xusto Posse Rodríguez @cook_7274143

Tagliatelle al pesto de rúcula

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Ingredientes

  1. Tallarines
  2. Pipas peladas
  3. Rúcula
  4. Parmesano
  5. Aceite
  6. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Con un mortero machacar diente de ajo con la rúcula y las pipas. Echarle el aceite y un poco de parmesano sin parar de mezclar todo

  2. 2

    Cocer la pasta con sal

  3. 3

    Servir en el plato los tallarines con el pesto de rúcula encima y un poco de parmesano rallado.

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