大葉の天ぷら

Kきいちゃん
Kきいちゃん @cook_40129033

パリパリッとつまみやすく色も鮮やかです
このレシピの生い立ち
大葉の消費のため

大葉の天ぷら

パリパリッとつまみやすく色も鮮やかです
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大葉の消費のため

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材料

  1. 大葉 何枚でも
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 160ml
  4. 他のお野菜エビなども揚げられる量の粉です

作り方

  1. 1

    良く洗ってキッチンペーパーに挟んで水気を取ります

  2. 2

    片面だけに衣を付けて油に入れます 衣が付いている方だけ揚げます

  3. 3

    パリパリッとしてきたら油からあげて油をきります

  4. 4

    塩で頂くと美味しい

コツ・ポイント

両手で大葉を持つと広げて揚げられました

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Kきいちゃん
Kきいちゃん @cook_40129033
に公開
還暦を過ぎたばあばです 毎日何を作るか考えるだけでもイヤになります(笑)タイムラインでみなさん何を作っているのか見るのが楽しいです母が作ってくれていた田舎料理しか作れませんがレシピ見ながら頑張っています 美味しいと言って貰える料理を作りたいですよね みなさんよろしくお願いします 家庭菜園で野菜作ってまーす沢山採れて消費に苦労していますありがたい話クックパッド助かります
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