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パリパリッとつまみやすく色も鮮やかです
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大葉の消費のため
良く洗ってキッチンペーパーに挟んで水気を取ります
片面だけに衣を付けて油に入れます 衣が付いている方だけ揚げます
パリパリッとしてきたら油からあげて油をきります
塩で頂くと美味しい
両手で大葉を持つと広げて揚げられました
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