パリっとお煎餅みたいなしらす天ぷら
このレシピの生い立ち
少し薄めの衣で揚げるとパリッとしたお煎餅の様な食感になります。
味つけはしらすの塩味でそのままでも美味しいです。お好みで天つゆにつけても美味しくいただけます。