カリフラワーとコンビーフの温サラダ♪
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
カリフラワーが苦手な人でも、コンビーフの旨味とスパイスの風味で美味しくいただけるのではないでしょうか。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを頂いたので、カリフラワーメインのサラダができないかと考えてみました。
カリフラワーとコンビーフの温サラダ♪
カリフラワーが苦手な人でも、コンビーフの旨味とスパイスの風味で美味しくいただけるのではないでしょうか。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを頂いたので、カリフラワーメインのサラダができないかと考えてみました。
作り方
- 1
カリフラワーを1口大に切りわけ、人参をイチョウ切りにして、塩茹でしてザルにあげる。
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- 2
事前に(蒸して)火を通したさつまもを1口大に切る。フライパンにサラダ油を入れ、①とさつまいもを入れ、調味料★を入れる。
-
- 3
中火で混ぜ合わせ、コンビーフが全体に混ざって、水分が飛んだらできあがり。
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コツ・ポイント
カリフラワーの代わりにブロッコリー、さつまいもの代わりにじゃがいも、でも美味しくできます。
さつまいもは、別の鍋で茹でたり、電子レンジで火を通したりしても大丈夫です。
酒は、水でも大丈夫です。
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のいちご３９
その他のレシピ
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