シンプル!簡単!ツナチャーハン

rinchan
rinchan @cook_40061722

ツナと卵だけ!簡単!大量のご飯は根気よく炒めて行くことでパラパラになっていきます。
このレシピの生い立ち
パラパラのチャーハンにするには、いちばんじっくり炒めた方がパラパラになると気付いてからはこの作り方でつくっています。

シンプル!簡単!ツナチャーハン

ツナと卵だけ!簡単!大量のご飯は根気よく炒めて行くことでパラパラになっていきます。
このレシピの生い立ち
パラパラのチャーハンにするには、いちばんじっくり炒めた方がパラパラになると気付いてからはこの作り方でつくっています。

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材料

4人位
  1. 4個
  2. ツナ缶オイル漬け 1缶
  3. 顆粒鶏がらスープ 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. ご飯 3合

作り方

  1. 1

    ボールに卵4個を割り、ご飯3合、ツナ缶を汁ごといれ、顆粒鶏がらスープをいれて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2をいれて、強火でフライパンを熱して暖めてから1を炒める。

  3. 3

    最初はもったりしているが、切るように炒めていく。

  4. 4

    軽く焦げ目ができるくらい炒めれば出来上がり!

コツ・ポイント

最初にフライパンを熱しておくこと、根気よく炒めて行くことです。時間は10分くらい炒めていると思います。

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rinchan
rinchan @cook_40061722
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食育インストラクター。2005年生まれの長男と2012年生まれの長女、家族4人で暮らしています。長男が後天性の脳性マヒで、繊維質など少し飲み込に困難があるため、食べやすい料理を心掛けています。楽しく簡単に出来る料理を載せていきたいと思っています。宜しくお願い致します♪
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