夏が旬！モロヘイヤと塩昆布のネバネバあえ
旬の食材で夏の暑さを乗り切りましょうᕙ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕗ
納豆やオクラ等追加しても美味しいです！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをご近所さんからたくさん貰い、子供の頃によく食べてたのを思い出して作りました！
夏が旬！モロヘイヤと塩昆布のネバネバあえ
旬の食材で夏の暑さを乗り切りましょうᕙ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕗ
納豆やオクラ等追加しても美味しいです！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをご近所さんからたくさん貰い、子供の頃によく食べてたのを思い出して作りました！
作り方
- 1
モロヘイヤを一口大に切った後、鍋にモロヘイヤが浸かるまで入れ茹でる。(茎は固いので5~10分程茹でれば柔らかくなります)
- 2
茹で上がったらザルにあげて水で軽くすすぐ。
- 3
水を切った後に違う入れ物に軽く絞ったモロヘイヤを入れ、塩昆布を混ぜたら完成(無理に絞り切らなくてもOK)
- 4
納豆も入れて更に栄養価UP♡→
-
- 5
papepo☆さん、
初つくれぽありがとうございます♪
たくさんある中から此方を見つけてくれて、作ってくださり感謝です！ -
- 6
クック5E2Q86☆さん、
こんにちは♪卵焼きで大変お世話になりました！
お弁当にも有りですね！
つくれぽ感謝★ -
- 7
かとりーな♪さん、
オクラも入れて作って下さりありがとうございます！
塩昆布大活躍ですよね♪
つくれぽ感謝★ -
- 8
yu228さん、
お庭で栽培してるんですか！？
塩分控えめで作るとより身体にいいですね(^-^)
つくれぽ感謝★ -
- 9
beru309さん、
これから暑くなりますので熱中症にはお互いに気を付けましょうね_(┐「ε:)_
つくれぽ感謝★ -
- 10
yesmamaさん、
モロヘイヤ美味しいですよね♪
塩昆布は色んな食材でも大活躍ですし、助かります♡
つくれぽ感謝★ -
- 11
桃花子さん、
たくさんある中から此方を作って下さりありがとうございます！
また是非作って下さい♪
つくれぽ感謝★ -
- 12
runa10さん、
いつも此方がお世話になっている中、つくれぽ来てくださり感謝です★
オシャレな撮り方素敵です(^_^) -
- 13
Satoco❋さん、
美味しい茄子の甘酢ダレでお世話になりました(^-^)
またお世話になるかと思いますので宜しくです★ -
- 14
ありみりん♡さん、
此方に来て下さりありがとうございます★
塩昆布は色んな料理に大活躍なので常に常備しとかなきゃですね♪ -
- 15
此方のレシピを覗いて下さりありがとうございます(^_^)/
少しでもお役に立てれば幸いです！ -
- 16
たくさんのつくれぽ下さったお陰で話題入り☆
皆様ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
切る時にキッチンバサミを使えば洗い物も減って楽ちんです(^_-)-☆
葉だけを使えばぱぱっと茹でれて直ぐに完成しますが、茎まで使う場合はちょっと長めに茹でたら違和感無く食べれますよ♪
旬の食材を無駄無く美味しく食べましょう！！
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