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Ingredientes

4 porciones
  1. 2ristras longanizas
  2. 1 botealubias cocidas
  3. 2cebollas cocinadas al horno
  4. sal
  5. aceite de oliva
  6. pimentón rojo molido
  7. 1 vasovino tinto
  8. 4 dientesajos laminados
  9. orégano
  10. pimienta negra
  11. 3 hojaslaurel
  12. 1 vasoagua

Paso a paso

  1. 1

    En la plancha con aceite cocinar la longaniza. Mientras cortar la cebolla cocida al horno, pelar y laminar los ajos. En una sartén sofreír, añadir vino tinto y condimentar.

  2. 2

    Añadir un vaso de agua y dejar que entre en ebullición. Añadir el laurel y las alubias cocidas. Dejar cocer hasta que se queden secas.

  3. 3

    Emplatar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Juan José
Juan José @johnsmith00
El vaso de vino negro, una duda, tiene que ser el vaso negro o el vino?

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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