Magranetes

Receta del gran maestro Osvaldo Gross

Fácil receta para elaborar unos ricos y crujientes grisines artesanos.

Dulce asturiano de harina, azúcar, huevos y mantequilla.

#familiarEs típico en Granada para las vísperas de San Marcos, es una receta que proviene de mis raíces.

Dibs errumans o melasa de Granada. ( OBSERVACIONES )Dibs erruman en árabe quiere decir, melasa de granada muy utilizada en la cocina de Oriente Medio, como Turquía y en muchos países de la cuenca mediterránea del norte de África. Se utiliza en repostería, ensaladas, hummus y platos dulces y un sin fin de recetas más. yo la he preparado para hacer muhammara de pimientos rojos asados y nueces, que es uno de los platos más conocidos de la cocina libanesa a lo que otros dicen que es Siria.. ahora estamos en plena temporada de granadas y podéis aprovechar para hacerla porque la vais a ver en muchas de mis recetas. Es muy fácil de hacer y os puede dar mucho juego en vuestra cocina.INGREDIENTES2 kilos y medio de grandas grandes en mi caso...Yo creía que con dos kilos o tres, iba a sacar al menos unos 300 ml pero solo he podido sacar unos 180 ml y más adelante haré para tener todo el año. Yo le he visto un gran potencial para mi cocina y os sorprendra la cantidad de cosas que podemos hacer con ella.

#MyKaramelli Con esta receta participo en el concurso #MyKaramelli Están riquísimas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fy_JYQzIhkQ

Esta receta es un pecado. Yo de pequeña los solía congelar.#mirecetario#1receta1árbol#sauraycookpad

Ricos y crujientes palitos de harina de trigo con queso que puedes saborizar con lo que quieras, ideales para pasapalos ( como decimos en Venezuela) botanas, snaks, etc

Deliciosa receta hecha con bechamel. Te encantará.

#mundo

Hoy vamos a hacer un dulce típico de Navidad, muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Los macarrones es la pasta que menos gracia me hace, pero con un buen sofrito y cambiandolos por espirales esta receta quedó estupenda.

Típica comida Aragonesa, también llamadas migas a lo pastor. Hay multitud de formas de prepararlas en muchos puntos de España, esta es la receta tradicional de mi tierra.#mirecetario

A mis hijos les encanta ir a comprar a la panadería y pedir unos de esos colines de pan que están tan crujientes y que son tan sabrosos.Pues en esta ocasión los vamos a preparar en casa y tengo que decir que me han dado el visto bueno, y eso que tenía un jurado muy duro.

Hoy vamos a hacer un dulce de almendras muy rápido y sencillo , pueden consumirlo personas intolerantes al gluten, siempre que comprueben que la harina de almendras no contenga gluten. En 10’ tenemos preparada la masa y en 30’ estará horneado, es un dulce con un resultado realmente estupendo!

Hace años que hago estos macarrones, plato único para poder repetir 😁Se puede usar tomate envasado pero no es igual. Lo mismo ocurre con el queso rallado, mejor un taco de parmesano para rallar.

Dulce típico asturiano más concretamente de Oviedo. Yo personalmente los acompaño de café con leche y son todo un manjar.

Receta de macarrones que preparo desde hace mucho tiempo. Están riquísimos y ¡siempre quedan ganas de más!Si te apetece, puedes añadir un poquito de pimiento rojo al sofrito.#pasta#platoprincipal

Comida muy completa al combinar hidratos de carbono con proteinas

Me encantan las magdalenas caseras, quedan muy esponjosas con el sabor a magdalena de siempre y con un olor en la cocina que dan ganas de no dejar ni las migas.En esta ocasión vamos a preparar una magdalena que combina la masa de siempre con otro con chocolate, que no sólo le dará una apariencia bonita sino que le va a aportar un toque de chocolate.

La receta original son los molletes de Antequera. Estos llevan sorpresa.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=fxefHGYasZIEn Pascua de resurrección es muy típico en Valencia ir a comer la mona al campo o la playa, sobre todo a los niños les hace especial ilusión recibir como regalo una mona con forma de algún animalillo con su huevo de colores, aunque hoy en día los huevos los prefieren de chocolate (la palabra mona significa presente o regalo que los padrinos dan a sus ahijados por Pascua) es una tradición muy bonita además de deliciosa.

AUNQUE LA LEYENDA DICE: QUE LOS DE GIJON Y LOS DE OVIEDO NO NOS PODEMOS NI VER, ES LEYENDA, Y ESTA ES LA RECETA DEL PASTEL TIPICO POR EXCELENCIA DE LOS OVETENSES, TAMBIEN LLAMADOS CARBAYONES, POR ESO EL NOMBRE DEL PASTEL.

Una sencilla receta para hacer unos ricos molletes, es ideal para aquellos que quieran empezar hacer su propio pan casero.

Es un postre para desayuno y merienda que gusta de combinar con 🍫 chocolate.

Es muy sencilla lo único que tenemos que hacer es dividir las masas y a una ponerle 2 cucharadas de cacao en polvo.

Iba ha hacer un bizcocho pero vi estos papeles de magdalenas nuevos y quería probarlos. xD

Esta receta la tenía entre mis apuntes desde no sé hace cuántos años y siempre pendiente por hacer, pero con tantas para elegir, no había llegado nunca a elaborarla.Es un plato típico y tradicional entre los pescadores de Málaga aunque yo lo he elaborado a mi manera. La verdura va en crudo pero yo la he cocinado antes, para que el pescado no se pasara en la cocción perdiendo propiedades. Bueno, a ver si la conocéis y os agrada.