Amarguillos
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos a hacer un dulce de almendras muy rápido y sencillo , pueden consumirlo personas intolerantes al gluten, siempre que comprueben que la harina de almendras no contenga gluten. En 10’ tenemos preparada la masa y en 30’ estará horneado, es un dulce con un resultado realmente estupendo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: bandeja de horno con papel sulfurado
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol ponemos la harina de almendras y el azúcar, mezclar muy bien
- 5
Añadir los huevos de poco en poco y mezclar muy bien hasta que veamos una masa muy homogénea
- 6
Nos quedará una masa pegajosa, nos tendremos que ayudar de 2 cucharas, con una cogemos porción de masa y con la otra la despegamos para poner en la bandeja
- 7
Una vez puesta la masa en la bandeja, nos humedecemos muy poco los dedos y damos forma a los amarguillos
- 8
Ponemos una almendra cruda encima de cada amarguillo, presionar un poco con los dedos
- 9
Batimos un huevo y pincelamos los amarguillos, no podemos pincelar la almendra
- 10
Metemos al horno, a los 15’ de horneado se están poniendo doradas las almendras, hay que taparlas o se pueden quemar, con papel de aluminio haremos unos pequeños gorritos y ponemos encima de cada almendra
- 11
A los 30’ abrimos el horno, sacamos la bandeja y quitamos el papel de aluminio
- 12
Ponemos sobre rejilla hasta que enfríen por completo
- 13
Poner azúcar glas por encima
- 14
Poner sobre plato o fuente de presentación
- 15
El resultado es estupendo
- 16
Un dulce de almendra muy esponjoso y delicioso
- 17
Listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10900283
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Amarguillos caseros
Son típicos de muchas ciudades, a mi marido le gustan mucho, estas últimas navidades cuando estuvimos en Zamora me pidió que le comprara, pero los tenían tan caros que no se los cogi. Me hice con la receta y desde entonces se los hago para que tome el café por las tardes. Espero que os gusten.
Almendrados
Un delicioso dulce típico de Sevilla sobre todo en Semana Santa. Es un merengue con trocitos de almendra hecha al horno.
Almendrados
Dulces de pasta de almendras, azúcar, canela y limón típicos de Murcia.
Almendrados
En Galicia, tenemos muchos postres típicos que se hacen con almendra . Nuestra Tarta de Santiago , la Tarta de Mondoñedo , y estos ricos almendrados, que son muy típicos de un pueblo de Ourense, llamado Allariz. Allí los hacen con una oblea, por debajo, pero yo prescindí de ella porque no es fácil de encontrar. Han quedado tan ricos , que es imposible, comer sólo uno .
Marilu entre pucheros 
Almendrados
Dulce típico navideño de Alcoy con receta heredada de mi madre.
Almendrados
Con esta cantidad a mi me salieron 8 pastas, si queréis más, solo tenéis que doblar ingredientes
Almendrados
Estos almendrados son típicos de mi pueblo (Pontedeume ) aquí siempre se hacen para todas celebraciones, se hacen para aprovechar las claras de los huevos, a los que les quitamos las yemas para hacer otros postres típicos de aquí de la zona.Un postre muy fácil de hacer y rápido con un resultado muy bueno, espero os gusten .
Almendras caramelizadas
Sencilla y deliciosa receta para hacer almendras caramelizadas caseras. Ideales para poner en helados, o incluso comer solas.Esta receta surgió como un intento fallido de hacer almendras garrapiñadas, y sirve para caramelizar cualquier fruto seco, como nueces o avellanas.
Almíbar de moras
Un delicioso almíbar con sabor a moras, ideal para emborrachar bizcochos y pasteles
Magdalenas almendradas
Hoy he preparado estas magdalenas, cuando que toca nieto, siempre le hago algo para la merienda y me pidió que le hiciera magdalenas y yo que soy muy obediente, se las he hecho.Con estas cantidades, salen 12 magdalenas de este tamaño, yo solo he hecho 6 y con el resto de la preparación he hecho un plum cake pequeño que pondré la foto en fotos de la receta.
Almendras garrapiñadas
Es un ingrediente rico en hierro, es un aperitivo qué va bien a todas horas.
Madroños
Hoy vamos a hacer un dulce típico de Navidad, muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Almendras garrapiñadas
Un poco difícil de conseguirlo la primera vez, pero son exquisitas. Receta de Carmina
Almendrados de casa
Por Navidad en casa siempre se han realizado unos dulces tradicionales de mi ciudad Alcoy, tengo publicadas algunas que también he preparado este año y la de los "almendrados", ni la había hecho ni menos publicado. Así que tengo el gusto de presentarla. Me han salido muy buenos. GXL
Madejas
Son los intestinos del ternasco enrollados sobre unos ajos tiernos y un filete de tocino. Aperitivo exquisito para los muy entendidos. En la forma de hacerlo va el éxito de su degustación.
Almendras garrapiñadas
Las almendras garrapiñadas son ideales para picotear por la tarde, hay muchos frutos secos garrapiñados no solo las almendras.
Almendras asadas
Hoy voy a compartir con vosotros una receta fácil que podéis hacer en casa un aperitivo que a la mayoría de las personas.
Almendras garrapiñadas
Almendrados sin gluten
Los almendrados son uno de los dulces típicos de navidad. Una mamá del cole me dio este viernes almendra y tengo tanta que me puse a hacer cositas con los peques. Como se acerca la navidad pues... almendrados navideños aptos para celíacos y vamos empezando la dieta navideña de dulce + dulce + dulce y más kg... ¡Espero que os gusten!**Con esta receta de almendrados sin gluten salen aproximadamente 20 - 30 almendrados, según el tamaño de los montoncitos de masa que hagamos**
Laia2012 
Almendrados y almendrados con gotas de chocolate
En casa desde siempre nos gusta mucho hacer nuestros típicos dulces de varios tipos y no podian faltar los Almendrados que nos gustan mucho. hoy un poco diferentes.Video: https://youtu.be/GcTPx6XdCFw
Almendras garrapiñadas
Nada más delicioso para picar entre horas que cualquier fruto seco cubierto por caramelo. Para esta receta usé almendras pero resulta ideal con cacahuates, avellanas o nueces.
Magdalenas de almendras y anís
Esta receta se la copié a nuestro amigo Kiko ( magdalenas de su madre ), aunque yo le dado mi toque personal, las he anisado y están de vicio!!!😋😋😋😍 desde aquí le doy las gracias a Kiko por haber compartido lareceta de su madre.❤️
Almendrados sin gluten
Yo siempre elijo los almendrados de un paquete de galletas surtidas, y aquí te enseño cómo hacerlas sin gluten.Siempre me han atraído esos pequeños bocaditos tostados con una almendra encima.Cuando vi el reto culinario con la pregunta "¿Qué recetas se te ocurren con frutos secos?", quizá me vino a la mente ese recuerdo.Videoreceta en https://youtu.be/eyTrO2Ww4oI#singluten
Almendras garrapiñadas
Esta receta me la ha dado una mujer que las hace buenísimas, una receta súper tracional!
Almendras Rellenas
Me encantan las almendras rellenas y cual fue mi sorpresa al ver que son facilísimas de hacer, mi amiga Belén de http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/ (podeis echar un vistazo a su blog que tiene unas recetas geniales) ,tiene estas almendras rellenas en su blog y de ahí las saque yo,lo más complicado es encontrar las cascarillas de obleas para hacerlas pero Belén me paso el número de La Colosal que es una tienda de ultramarinos que hay en Aviles,llame y me las enviaron a casa,así de fácil,también podeis encontar su tf en Internet.
Almendras fritas
Tengo unos almendros con lo cual dispongo de almendras para hacer tarta de Santiago, mazapán y para otras cosas como estás almendras para el picoteo, ideal para tomarlas con una cerveza fresquita.
Francisco Rodríguez Punzón 
Almíbar
Imprescindible en algunos postres, para humedecer bizcochuelos, para elaborar merengue, para dar brillo a tartas, pasteles, facturas, panes, bollos, etc.Fácil y práctico, económico por lo que lo podemos preparar en cantidad para conservar en la nevera y tenerlo a mano cada vez que lo vamos a necesitar.Esta es la receta básica de almíbar con agua, azúcar y unas gotitas de zumo de limón y a la que se le puede añadir un chorrito de algún licor, o de ron, coñac, vino dulce moscatel, almíbar de frutas en conserva, café instantaneo, una pizquita de canela, un trocito de cáscara de naranja, o de chocolate, etc. para saborizar.
Macarrones amariscados
Los macarrones es la pasta que menos gracia me hace, pero con un buen sofrito y cambiandolos por espirales esta receta quedó estupenda.
Magdalenas de moras y arándano azul
Unas magdalenas elaboradas con moras, ya pueden ser frescas o congeladas. En este último caso secar muy bien antes de añadir a la mezcla. También hemos utilizado los arándanos azules en polvo para dar un sabor y color diferente a la masa.
Albóndigas agridulces
Curioseando por páginas de recetas extranjeras, me encontré con estas estupendas "Sweet and sour meatballs" y fue un flechazo inmediato.Se tarda muy poco en hacerlas, y quedan de cine!Por supuesto, yo utilicé el ketchup casero que hice hace unos días en la receta de #cocinasincronizada con Ana Oliveres y quedó una salsa agridulce muy muy rica. Queda apuntada para posteriores Begorecetas!Lo acompañé con un molde de arroz de guarnición
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10900283
Comentarios